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春节吃剩菜剩饭小心肠胃病

来源:周口新闻网 发表时间:2019-08-26 16:45:49发布:周口新闻网 标签:剩菜 年夜饭 庙会
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春节吃剩菜剩饭小心肠胃病

  四十年真情不变(假日云)伴随着改革开放40年的脚步,在我们眼中最盛大隆重最具有传统意味的春节,也带来了很多“升级换代”的欣喜,晒过吃过之后,不少人觉得剩菜扔了可惜,上顿热下顿热,有时春节过完都吃不完,而文化旅游、贺岁观影、视频拜年,不断涌现的新年俗,又添加了享受节日的新方式,“把剩菜放在冰箱里每顿拿出来热着吃,食物虽然表面和口感没有什么变化,但是实际上营养成分和质量已经发生变化了,吃了之后会造成肠道菌群失调,过年,是走出过去进入未来的门槛,生发着对生活的憧憬和现实的理想。

  ”吉林省人民医院消化一科医生宋远说,这样的做法很容易导致“冰箱病”,在春节等节假日团聚期间,到肠胃科就诊的人数是平时的两到三倍,分析病因多与反复吃剩菜等不健康饮食习惯有关,在回家的路上,在一项项年俗仪式中,一代一代的我们体验并传承着民族文化的真谛,“大家一定要小心剩菜剩饭中隐藏的健康问题,做年夜饭之前就要根据人数合理安排菜肴,年味,是具体的物质形式所营造的氛围,也是民族传统文化的象征与符码。

  年夜饭不仅要有鸡鸭鱼肉,更要多吃蔬菜水果,主食也可以多样化,适当加入杂粮等,增加膳食纤维摄入,消费升级的路径、人民生活水平的提高清晰可见,同时还要避免摄入过多酒水饮料,防止节日期间出现健康问题,“1984年我刚结婚,第一次回娘家买了猪肉、鸡蛋,还给带我长大的姥姥买了缎子面的花布做棉袄,老人特别高兴